Most!

Na végre, ez is van Budapestnek: egy hamisítatlan hely hipsztereknek. A Most! minden ízében erre a szubkultúrára alapozza az üzletmenetét, és nem is csinálja rosszul.

Frissítve: 2010. 02. 14. 11:22

Most!
Az egykori Articsóka méretes tereit kocsmának, bulihelynek, alapvető találkozó- és dumálóhelynek, továbbá étteremnek használó, viszonylag fiatal hely nagyon sok mindent vállal.
 
A konyha éjfélig nyitva, addig a rendes étlapról és a délutáni–esti bár kaják közül is lehet rendelni, az utcafronti helységben hatalmas könyvespolc a falra tapétázva, a belső részben kalapban és pólóban váltják meg a világot a fiatalemberek, komolyan mondom, hibátlan az egész, ha valaki mostanában érzi ezt a dolgot.
 
A kiszolgálás készséges, kedves, de menthetetlenül úszik, a kis részben a hétköznap kora esti hét asztalt képtelen rendesen pörgetni: na ja, ha a hét asztal mellé még a pultozást is be kellene vállalnom, mint annak a kedves lánynak, akkor azt hiszem, én is úsznék egy kicsit. Ami persze nem menti a tényt, hogy az utolsó fogás befejezését követően negyvenöt percet kellett várni a számlára és a fizetésre, és nem azért, mert a felszolgáló lazsált volna.
 
A konyha meglepően ambíciózus egy ilyen helyhez. Az étlapon rengeteg… khm… ázsiai étel van (kapcsford: kínai és thai), egészében véve nem érdektelen válogatás, nagy vállalások nincsenek benne, de tisztességesen elkészítve ezek nagyon jól is elsülhetnek.
 
A csípős savanyú leves el is sül: tartalmas, gazdag, lehetne egy kicsit kiegyensúlyozottabb, lehetne benne több a savanyú (csípős az van benne elég, hála a jó égnek, gyöngyöző homlokkal zárjuk a tányért), és a beleszabdalt száraz hús is lehetne kevésbé állott ízű. (Ha nem megy, nem kell erőltetni. Tényleg kétlem, hogy bárki reklamálná a pár kocka hús hiányát – így viszont pár falatot sikeresen hazavág –, de ezek nem tudnak annyit rontani a hatáson, hogy ne legyünk elégedettek.)
 
A samosa gyengébb. Egyrészt a tészta ropogós helyett kicsit inkább nyúlós, talán attól, hogy nem frissen készült, és a töltelék eláztatta, másrészt a töltelék is igencsak halovány, nincs benne elég kraft.
 
A szarvaspörkölt piros pontos, főleg a kitűnő gombás gnocchi miatt. Maga a pörkölt sem rossz, de a nagy átlagból nem emelkedik ki.
 
Az ananászos csirkecurry kiváló: nagyon jó arányérzékkel készült, biztos kézzel fűszerezett, eltalált fogás. A mellé adott szegfűszeges rizs nem az: túlságosan sok fűszert használtak hozzá, agyonnyomja még a nem könnyen agyonnyomható curryt is.
 
A Most! ígéretes hely, kötetlen hangulat, jó konyha, tisztességes árak, és sajátos stílus, ami mostanában eléggé pörög. Annyit még szeretnék megjegyezni, hogy az amerikai kávéfőzéshez használt leszorítós kancsók teljesen alkalmatlanok tea készítésére, úgyhogy azokkal tessék kezdeni valamit. (Viszont nagyon jó pont, hogy végre nem csak csészében hoznak teát.)

Most!

V. Ker., Zichy Jenő u. 17.
Tel.: 70/248-3322


Étel: 7
Kiszolgálás: 4
Ár/érték: 8


Menü:

Csípős savanyú leves:    950 Ft
Samosa:    850 Ft
Szarvaspörkölt gombás gnocchival:    2150 Ft
Csirkecurry ananásszal:    1500 Ft

Összesen: 5450 Ft + borravaló


Teszt időpontja: 10.01.28.


Forrás: EXIT